Muffins au chocolat

Juste une gourmandise pour accompagner le café de l'aprés midi , des muffins au chocolat un délice ! ce sont finalement les grands enfants et petits enfants qui les ont engloutis et pas une miette n'est restée , à refaire demain pour eux spécialement !

Ingrédients

3 et demi c à s de beurre ou margarine
115 grs de sucre roux
1 c à c de levure chimique
115 grs de farine
2 gros oeufs
25 grs de cacao
25 ml de créme fraiche

Préparation

1/ Chemiser un moule à muffins disposer les caissettes en papier
2/ Dans une jatte mettre le beurre ou la margarine , le sucre,les oeufs,la farine,la levure;et le cacao amer battre le tout au fouet electrique jusqu"à ce que le mélange soit homogéne 
incorporer la créme et répartir dans les caissettes
3/ Cuire au four préchauffé 20mn à 180° et cuire jusqu' à ce que les muffins aient levés
4/ on peut napper de glaçage au chocolat et garnir de copeaux de chocolat c'est selon les goûts ou les laisser nature c'est aussi délicieux
Régalez vous !