artcuisinedelice

30 juin 2016

Chaussons aux poivrons

Pour remplacer nos classiques bourek et éviter de temps en temps la friture j'ai opté pour cettre recette succulente qui ressemble est notre Coca Algerienne à base de pâte feuilletée farcie d’une tchekchouka (ratatouille)aux poivrons,tomates oignons on...

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29 juin 2016

Feuilletés au thon

Pour changer un peu avec les bourek voici des feuilletés au thon trés faciles à réaliser et que vous pouvez varier en rajoutant des poivrons rouges ou du fromage râpé selon les goûts de chacun et Saha ftorkoum Ingrédients pour 12 feuilletés: 1 pâte feuilletée1...

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29 juin 2016

Churros au miel ou Balah Esham

Une patisserie qui fait le buzz en ce mois de Ramadan trés facile à réaliser churros en Espagne , ballah esham en Turquie gâteaux mieleux parfumés à accompagner d'un bon thé et Saha shorkoum Ingrédients : Un verre mesure 180 ml3/4 du verre farine (135...

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29 juin 2016

ourek Laadjine (Pâte) à la viande hachée

Pour changer un peu des bourek aux feuilles de dioul et des fritures je partage avec vous cette recette de bourek à base de pâte faite maison facile à réaliser à accompagner avec notre fameuse chorba Saha ftorkoum Ingredients1 verre=250ml4 verres de farine3/4...

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29 juin 2016

Crumble aux cerises et fraises inversé

Avec quelques fruits rouges cerises fraises vous pouvez réaliser cet entremet en cette période de Ramadhan succulent et trés frais déniché sur la page de Djouza alors régalez vous et saha ftorkoum Ingrédients 15 cerises dénoyautées10 fraises coupées en...

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29 juin 2016

Paupiettes de dinde farcies au four à la sauce crémeuse aux champignons

Une recette facile avec des champignons frais accompagnée d'une bonne sauce crémeuse et pour moi des petits pois aux carottes comme légumes , les paupiettes sont farcies de viande hachée et de chutes d'escalopes mélangées, épicées et ficelées Saha ftorkoum...

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29 juin 2016

tiramissu

un entremet trés léger et succulent que j'ai déjà publié

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22 juin 2016

Poivrons farcis au four

C'est une recette qui fait partie du menu de Ramadhan on peut varier les légumes selon les goûts et les convenances de chacun ; on peut rajouter les poivrons rouges aussi , avant de glisser le plat au four je les fais frire toujours pour donner un meilleur...

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15 juin 2016

Citronnade fait maison

Ma recette fétiche pour le mois de Ramadhan qui a fait le buzz l'année dérniére sur la blogosphére C’est délicieux c’est frais et ça désaltère .Saha ftourkoum! Ingrédients :1 citron6 càs de sucre cristallisé1 litre d’eauDes glaçons Préparation :Couper...

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12 juin 2016

BON RAMADHAN

Saha Ramdankoum ; Saha ftourkoum et Saha shourkoum ; trop prise par le temps et par la cuisine j'ai promis de partager avec vous quelques recettes des plats du ftour de Ramadhan dés que j'ai un moment Pour débuter je vous livre un aperçu de la table avec...

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