FONDANT A L'ORANGE
A
ujourd'hui je partage avec vous un de mes gâteau préféré "un délicieux fondant à l'orange" accompagné d'un bon thé à la menthe
Bonne dégustation!
Ingrédients
200 g de beurre
200 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
4 oeufs
1 orange (zeste + jus)
Glaçage
150 g sucre glace
3 oranges zestz et jus
Battre le beurre ramolli avec le sucre, ajouter les oeufs uns à uns et continuer de battre ajouter la farine et la levure tamisée, mélanger
Ajouter le zeste et le jus de l'orange , mélanger.
Verser la pâte dans un moule chemisé de papier sulfurisé
Mettre au four pour 35 minutes , surveiller la cuisson avec la pointe d'un couteau
Préparer le glaçage : jus et zeste des oranges et le sucre glace
Démouler le gâteau encore chaud et verser le glaçage dessus , laisser refroidir et régalez vous!