artcuisinedelice

20 avril 2021

SAUTE DE VEAU AUX OLIVES

Un plat incontournable que l'on réalise souvent en ce mois de Ramadan à préparer avec la viande de veau ou selon la disponibilité du poulet c'est aussi bon! Saha ftourkoum! Ingrédients: ◊ Un ou 2 morceaux de viande de veau ◊ 4 c à soupe d'huile,un peu...

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28 novembre 2020

Quiche aux oignons et champignons frais

Je partage avec vous cette délicieuse recette à accompagner de salade ou d'une bonne soupe de potirons ou de légumes variés en cette période de début d'hiver Bonne dégustation! Ingredients Pâte 300g de farine 160 g de beurre ou margarine ramolli. 1 oeuf...

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26 mai 2020

L'aid el Fitr en plein confinement

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5 mai 2020

Sablés aux graines de sésame

Pour accompagner le café ou thé rien de plus facile que ces sablés que je réalise souvent à certaines occasions , ils sont exquis , je remplace parfois les graines de sésame par les amandes effilées ou selon ce qu'on a de disponible sinon nature ça fait...

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5 mai 2020

Espadon en sauce rouge

Ingredients 1 ou 2 steaks d'espadon1 oignon hache 1 gousse d'ail1 c-a-soupe de persil ciselé1 càs de rass el hanoutsel, poivrepiment d’Espelette ou piment rouge1 c-a-c de thym 1 feuille de laurier1 càs de tomate concentrée1 c-a-soupe de sauce tomate ou...

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5 mai 2020

Brioche Magique

Je partage avec vous cette délicieuse recette d'une bonne brioche moelleuse aérée et parfumée que j'ai dénichée sur la page des délices de coco elle necessite pas de pause de la pâte et c'est ça la magie ! Bonne dégustation! Ingrédients: Recette pour...

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5 mai 2020

Mini cake aux bananes

Je partage avec vous ces mini cake aux bananes délicieux de Cyril Lignac que j'ai réalisé pour accompagner un bon théSaha ftourkoum ! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 140g de farine - 4g de levure chimique- 90g de sucre- 1 pincée de sel fin- 2 œufs- 100g...

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5 mai 2020

Crème dessert aux noisettes

Je partage avec vous une créme dessert au pralin(pâte de noisette) délicieuse et trés facile à réaliser mais on peut utiliser n'importe quel fruit sec pistache cacahuete noix de cajou ....) Bonne dégustation et Saha shorkoum! Ingrédients:· 125 g de pâte...

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5 mai 2020

Créme dessert au chocolat

Ingredients 1/2 litre de lait2 càs de maizena 1/2 verre de sucre semoule1 càs de beurre3 carrés de chocolat PréparationDans un une casserole mélanger le lait et la maizena jusqu'à ce qu'elle se dissoutDans une autre casserole mettre le sucre à carameliser...

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5 avril 2020

ROULE AU CHOCOLAT

Je partage avec vous une recette que j'ai suivi hier en direct par le biais de l'émission "Tous en cuisine" présenté par Cyril Lignac sur M6 et que je recommande pendant ce confinement des idées de menus, dessert ;plat ;entrée, aujourd'hui c'était velouté...

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